Sobre nosotros
La Huerta de Carmen Valle del Guadalhorce en Málaga
Sobre nosotros
La Huerta de Carmen
Cuatro generaciones de amor por la tierra
En el corazón del Valle del Guadalhorce, la historia de La Huerta de Carmen es un relato de tradición familiar arraigado en la tierra. Lo que comenzó hace más de un siglo como una modesta explotación agrícola de nuestros bisabuelos, ha florecido a lo largo de cuatro generaciones de dedicación y pasión. Cada surco de esta tierra cuenta la historia de esfuerzo y compromiso que nuestros antepasados cultivaron. Hoy, como la cuarta generación, seguimos honrando ese legado, manteniendo viva la sabiduría de nuestros mayores y adaptándonos para ofrecerte lo mejor de nuestra huerta, con el mismo amor y respeto por el campo.
Nuestra Filosofía y Valores: Cultivando Sabor y Futuro
En La Huerta de Carmen, nuestra filosofía se basa en un profundo respeto por la naturaleza y la creencia inquebrantable en el valor de lo auténtico. Somos firmes defensores de la agricultura ecológica, un compromiso que se refleja en cada uno de nuestros productos de temporada. No usamos químicos ni pesticidas; solo el sol, el agua de Coín y el trabajo manual que nos ha caracterizado por generaciones.
Nuestros valores son claros:
Respeto por el Medio Ambiente
Cuidamos la tierra para las generaciones futuras, promoviendo la biodiversidad y la sostenibilidad.
Compromiso con la Calidad y el Sabor
Creemos que lo ecológico debe ser sinónimo de delicioso. Por eso, nos esmeramos en que cada fruta y verdura tenga el sabor genuino de antes.
Productos de Temporada
La naturaleza marca nuestro ritmo. Solo ofrecemos lo que la estación nos da, asegurando frescura, maduración natural y el máximo valor nutricional."
Nuestras garantías de calidad
«Para respaldar nuestro compromiso, contamos con el prestigioso Sello CAE (Certificación de Agricultura Ecológica), que avala nuestras prácticas sostenibles. Además, somos parte de la marca Sabor a Málaga, un distintivo que certifica la excelencia de nuestros productos locales y la conexión con nuestra rica gastronomía andaluza
Nuestra misión y visión
Misión: Nuestra misión es cultivar y ofrecer productos agrícolas ecológicos y de temporada de la más alta calidad, directamente del Valle del Guadalhorce a la mesa de nuestros clientes. Buscamos fomentar un estilo de vida saludable, sostenible y consciente, rescatando los sabores auténticos y el valor de la agricultura tradicional.
Visión: Nos vemos como un referente de la agricultura ecológica en Málaga, un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran. Aspiramos a ser un motor de desarrollo rural y educativo, conectando a las personas con el origen de sus alimentos y promoviendo un futuro más verde y sabroso para todos.
La huerta de carmen
El equipo / La familia
Detrás de cada cosecha, de cada tomate ‘Huevo de Toro’ y de cada naranja, está el trabajo y la pasión de la familia [Apellido/Nombres de los propietarios, ej. la familia Ruiz]. Somos José Carlos, Carmen, y nuestros hijos/as, quienes día a día ponemos nuestro corazón en el cuidado de la huerta, continuando la labor que nuestros abuelos y bisabuelos iniciaron. ¡Te invitamos a conocernos!
